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원료사전
1) 제조기준
(1) 원재료 : 매실(Prunus mune Sieb. et Zucc)
(2) 제조방법 : 상기 (1)의 원재료를 열수로 추출한 후 여과·농축하여 제조하여야 함
(3) 기능성분(또는 지표성분)의 함량 : 구연산이 300 mg/g 이상 함유되어 있어야 함
(4) 제조 시 유의사항 : 시안화합물이 제거되어야 함
2) 최종제품의 요건
(1) 기능성 내용 : 피로 개선에 도움을 줄 수 있음
(2) 일일섭취량
구연산으로서 1~1.3 g
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